-
Smartphone Usage Increases Dopamine Levels : ஸ்மார்ட்போன் பயன்பாட்டால் அதிகரிக்கும் டோப்பமைன்.. மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கை?
-
Gynandromorph Butterfly : பாதி ஆண், பாதி பெண்.. ஒரே உடலில் 2 பாலினம் கொண்ட அதிசய பட்டாம்பூச்சி.!
-
Hatsun Founder Success Story : ஹட்சன் அக்ரோ புராடக்ட் லிமிடெட்டின் நிறுவனர் ஆர்.ஜி.சந்திரமோகனின் வெற்றிக் கதை.!
நலம் தரும் பீட்ரூட் தூள்
ஒரு நபரின் உணவில் பீட்ரூட் என்பது ஒரு ஆரோக்கியமான உணவாகும். பீட்ரூட் தூள் என்பது ஒரு லேசான, சற்று இனிப்பு சுவை கொண்ட தூள் ஆகும். இது மற்ற உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. பீட்ரூட் தூளை மக்கள் தங்கள் உணவில் எளிதாக சேர்க்கலாம்.
இந்த பீட்ரூட் தூள் நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் பைட்டோநியூட்ரியன்களைக் கொண்ட ஒரு ஆரோக்கியமான செயல்பாட்டு உணவாகும். இது இதயம், குடல் மற்றும் மூளையின் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டிருக்கும் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். இந்த பீட்ரூட் தூள் செல்களை அழுத்தத்திலிருந்து பாதுகாக்க உதவுகிறது.
மக்கள் பீட்ரூட் பொடியை சாஸ்கள், மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் மாவு போன்ற சமையல் வகைகளில் எளிதாக சேர்க்கலாம். இது ஒரு லேசான சற்று இனிப்பு சுவையோடு மற்ற உணவுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது. மக்கள் பீட்ரூட் பொடியை அதிகமாக உட்கொள்ளும் போது பக்கவிளைவுகளை சந்திக்க நேரிடும். பீட்ரூட் தூளில் நிறைந்துள்ள அதிக நைட்ரேட் அளவுகள் அதிக அளவு உண்டால் உடலில் நீண்ட கால பக்கவிளைவுகளை ஏற்படுத்தலாம்.
காலையில் உட்கொள்ளும் காலை உணவில் பீட்ரூட் தூள் ஒரு பெரிய டோஸ் பெற ஒரு பொருத்தமான உணவாக இருக்கும். புதிதாக பாஸ்தா, பீட்சா அல்லது ரொட்டி மாவுடன் பீட்ரூட் தூள் சேர்ப்பது பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும். இது மக்கள் சாஸ்கள், கிரேவிகள், சூப்கள் அல்லது பானங்களில் சேர்க்கக்கூடிய தூளாக பயன்படுகிறது.
பீட்ரூட் பொடியில் காணப்படும் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ்
- பீட்டாலைன்கள்
- ஃபிளாவனாய்டுகள்
- நைட்ரேட்
- பலிபீனால்கள்
- வைட்டமின்கள்
பீட்ரூட் பொடியின் நன்மைகள்
- இரத்த சர்க்கரை அளவு குறைக்கிறது.
- கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக செயல்பாட்டை பாதுகாக்கிறது.
- இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
- கட்டி உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சி தடுக்கிறது.
- நடத்தை மற்றும் கவனத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- கொழுப்பு அமிலங்களை குறைக்கிறது.
பீட்ரூட் தூளில் பைட்டோநியூட்ரியண்ட்ஸ் எனப்படும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் தாவர ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த பைட்டோநியூட்ரியன்கள் ஒரு நபரின் நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைப்பதில் பங்கு வகிக்கும்.
பீட்ரூட் பொடியில் காணப்படும் பீட்டாலைன் என்ற தாவர சத்து ஆக்ஸிஜனேற்றம் மற்றும் நைட்ரேட்டிவ் அழுத்தம், உடலில் எதிர்வினை ஆக்ஸிஜன் அல்லது நைட்ரஜன் இனங்கள் பெறுக முன்னிலையில் இருந்து வருகிறது. ஆரோக்கிய நன்மையை வழங்கும் உணவில் உள்ளஒரு குறிப்பிட்ட ஒற்றை ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகளை தனிமைப்படுத்துகிறது. இது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும்,
பீட்ரூட் தூளில் காணப்படும் நைட்ரேட்டுகள் சில உடற்பயிற்சிகளுக்குப் பிறகு தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்தலாம் மற்றும் தசை வலியைக் குறைக்கலாம் என்றும் பரிந்துரைக்கின்றனர். பொதுவாக விளையாட்டு வீரர்களுக்கானது. பீட்ரூட் சாறு அதிகமாக எடுத்துக் கொண்டால் இரத்தத்தில் நைட்ரேட்டுகளின் அளவை, N-nitroso கலவைகள் (NOC கள்) உருவாவதை ஊக்குவிக்கும்,
ஏரோபிக் உடற்பயிற்சி, உடற்பயிற்சி செயல்திறனை மேம்படுத்தும் பீட்ரூட் தூள் மரபணு வெளிப்பாடு மற்றும் செல்களை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இது உள்ளடக்கம் மற்றும் நரம்புத்தசை செயல்திறனை மேம்படுத்துகிறது. குறிப்பாக தடகள செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்காக சந்தைப்படுத்தபடுகிறது. இருப்பினும், இந்த வழிமுறைகளை உறுதிப்படுத்த கூடுதல் ஆய்வுகள் தேவைப்படுகிறது.
பீட்ரூட் பொடியை பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் பக்கவிளைவுகள் பொதுவாக மிதமானதாகவும் குறுகிய கால அளவாகவும் இருக்கும். இருந்தபோதும், அதிக அளவு பீட்ரூட் பொடியைஉட்கொள்வது பக்க விளைவுகள் ஏற்படும் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.






